Как делают CBD-масло: CO₂, этанол, изолят и масло-основа

Как делают CBD-масло и как получают сам CBD? Если коротко, из высушенной конопли растворителем извлекают каннабиноиды, полученный экстракт очищают в несколько этапов, а затем каннабидиол растворяют в масле-основе. Ниже — каждый этап простыми словами: из какого сырья получают CBD, чем различаются CO₂- и этанольная экстракция, что такое дистиллят и изолят и что из всего этого видно в сертификате анализа. Что такое сам каннабидиол, мы объяснили в статье «Что такое CBD (каннабидиол)».

Это описание промышленного процесса по научным обзорам и оценкам Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), а не инструкция: режимов, температур и пропорций здесь нет.

Коротко

• CBD-масло — это каннабидиол (экстракт или изолят), растворённый в масле-основе, например в MCT-масле или масле семян конопли.
• Путь от растения до флакона: сырьё → экстракция → декар­бок­си­ли­ро­вание и очистка (винтеризация, дистилляция; порядок этапов в разных схемах разный) → для изолята ещё и крис­тал­ли­зация → смешивание с основой → анализ готового продукта.
• Экстрагируют в основном сверх­кри­ти­ческим CO₂, этанолом или угле­во­до­ро­дами. Каждый растворитель вместе с канна­би­но­и­дами вытягивает и другие вещества, поэтому состав готового ингредиента зависит не только от метода экстракции, но и от того, как экстракт очищают дальше.
• Даже после очистки в экстракте могут оставаться ТГК и следы растворителей. Что именно есть в продукте, показывает сертификат анализа.
• Это производство с легко­вос­пла­ме­ня­ю­щи­мися раст­во­ри­те­лями или оборудованием под давлением, а не кухонный рецепт.

Сырьё: из каких частей конопли получают CBD

CBD обычно получают из технической конопли — сортов с низким содержанием тетра­ги­дро­кан­на­би­нола (ТГК, THC). Именно такие сорта были сырьём в заявках на CBD из растения, которые оценивала EFSA. Каннабидиол, другие каннабиноиды и терпены образуются в трихомах — железистых волосках, которые расположены преи­му­щес­твенно на соцветиях и листьях. Поэтому для экстракции берут высушенные надземные части растения. В одной из заявок, оценённых в 2026 году, это листья, цветки и стебли, кроме главного стебля, в другой — только цветки и листья, ещё в двух — только листья. Перед экстракцией сырьё сушат и измельчают.

Семена как источник CBD не используют: каннабиноидов они сами не образуют, а если их и находят в семенах, то это загрязнение смолой с прицветников во время уборки урожая. Масло из семян отжимают как пищевой продукт. В CBD-масле оно может быть основой, но не источником каннабидиола — разницу мы разобрали в статье «Конопляное масло и CBD-масло». Что в Украине считается технической коноплёй, а что каннабисом, объясняет статья «Легален ли CBD в Украине в 2026 году».

Экст­ракция: сверх­кри­ти­ческий CO₂, этанол и угле­во­до­роды

Экстракция — это извлечение веществ из сырья растворителем. То, что получается на этом этапе, называют экстрактом CBD, или экстрактом каннабидиола: это смесь каннабиноидов с другими веществами растения, которую дальше очищают. Молекулы каннабиноидов в основном неполярны, то есть плохо смешиваются с водой и хорошо — с малополярными раст­во­ри­те­лями. Для экстракции конопли используют этанол, углеводороды (бутан, пропан, гексан), углекислый газ (CO₂) и даже оливковое масло.

Что такое сверх­кри­ти­ческий CO₂. Выше определённой температуры и давления — так называемой критической точки — вещество переходит в состояние, в котором жидкость и газ уже не различить. Для углекислого газа эта точка — около 31 °C и 73,8 бар, то есть давление более чем в 70 раз выше атмосферного. В сверх­кри­ти­ческом состоянии CO₂ ведёт себя как неполярный растворитель и извлекает каннабиноиды. Когда давление снимают, CO₂ снова становится газом и уходит из экстракта. Сам он не горит.

Каждый растворитель вместе с канна­би­но­и­дами захватывает что-то ещё, и это потом приходится убирать:

Растворитель	Что ещё попадает в экстракт	Что с этим делают дальше
Сверх­кри­ти­ческий CO₂	Терпены, а также воски, пигменты и жирные кислоты — особенно при более высоких давлении и температуре. С этанолом в качестве сорас­тво­ри­теля выход больше, но в экстракт переходит и хлорофилл	Воски убирают винтеризацией; сам CO₂ после снятия давления уходит в виде газа
Этанол	Хлорофилл: он даёт зелёный оттенок и неприятный привкус	Хлорофилл можно убрать акти­ви­ро­ванным углём, но вместе с ним теряется заметная часть каннабиноидов: в одном из описанных опытов — около половины. Этанол выпаривают, а его остаток измеряют
Углеводороды (бутан, пропан, гексан)	Хлорофилла меньше: гексан, например, его не извлекает. Но бутан и пропан для экстракции часто берут технические, и примеси из них попадают в экстракт	Бутан и пропан — легко­вос­пла­ме­ня­ю­щиеся газы, под давлением они создают опасность взрыва. Остатки растворителя измеряют

Какой метод «лучше»? Однозначного ответа нет. Выбор растворителя зависит от растворимости нужных веществ, их сродства с растворителем, токсичности, экологической безопасности и других факторов, а состав готового ингредиента во многом зависит от того, что происходит после экстракции. Это хорошо видно по заявкам, которые оценивала EFSA. В одном случае CO₂-экстракт после декар­бок­си­ли­ро­вания и разделения каннабиноидов содержал ≈ 50 % CBD и ≈ 1 % Δ9-ТГК, в другом, после винтеризации, декар­бок­си­ли­ро­вания, хроматографии и дистилляции, — 57–65 % CBD и 0,06–0,13 % Δ9-ТГК. А из этанольного экстракта получили изолят, в котором CBD не меньше 97 %.

Декар­бок­си­ли­ро­вание: как CBDA стано­вится CBD

Растение образует каннабидиол сначала в виде кислоты — CBDA. Нейтральный CBD появляется, когда кислота теряет молекулу CO₂. Этот процесс называют декар­бок­си­ли­ро­ва­нием, и ускоряет его нагревание. Так же кислота THCA превращается в ТГК.

На производстве декар­бок­си­ли­ро­вание — отдельный этап. Его проводят либо до экстракции, нагревая измельчённое сырьё, либо уже с полученным экстрактом: встречаются оба варианта. В пользу первого авторы одного из исследований 2025 года приводят такой аргумент: нейтральные каннабиноиды лучше растворяются в сверх­кри­ти­ческом CO₂, чем кислотные.

Для покупателя из этого следует одно: тот же этап, который даёт CBD, превращает THCA в ТГК. Поэтому в сертификате анализа важны обе строки — и ТГК, и THCA.

Винте­ри­зация, филь­трация и дистил­ляция

Сырой экстракт — густая вязкая масса. Кроме каннабиноидов, в нём есть терпены, воски, пигменты, жирные кислоты. Их убирают в несколько этапов.

• Винтеризация (вымораживание). Экстракт полностью растворяют, обычно в этаноле или гексане, и охлаждают. Воски и другие высо­ко­мо­ле­ку­лярные вещества выпадают в осадок, раствор фильтруют, а растворитель удаляют. Этот этап есть в обеих схемах производства из растения, оценки которых EFSA опубликовала в сентябре 2026 года: и с этанолом, и с CO₂.
• Фильтрация и выпаривание. После каждого этапа, где используют растворитель, его нужно убрать: раствор фильтруют, а растворитель выпаривают, в том числе под вакуумом.
• Дистилляция. Она повышает долю каннабиноидов в экстракте. В промыш­лен­ности для CBD чаще всего используют дистилляцию с коротким путём (short-path) или в тонкой плёнке (wiped-film).

Результат дистилляции называют дистиллятом. Его состав зависит от сырья и предыдущих этапов: в одной заявке, оценённой EFSA, после декар­бок­си­ли­ро­вания и дистилляции получили продукт с 75 % CBD, в другой дистил­ли­ро­ванный экстракт содержал 57–65 % CBD и 74–81 % каннабиноидов в целом.

Дистиллят не становится «без ТГК» автоматически. В только что упомянутом экстракте ТГК отдельно удаляли препаративной хрома­то­гра­фией, но после всех этапов Δ9-ТГК там всё равно оставалось 0,06–0,13 %. Так что дистиллят может быть как полного, так и широкого спектра, а есть ли в нём ТГК, показывает только анализ. Чем различаются эти типы экстрактов, мы объяснили в статье «Изолят, broad и full spectrum».

Как получают изолят

Изолят — каннабидиол, очищенный до крис­тал­ли­чес­кого порошка. Его получают крис­тал­ли­за­цией: из концен­три­ро­ван­ного экстракта каннабидиол выделяют в виде кристаллов, которые затем промывают и высушивают.

Вот как такую схему описывает заключение EFSA, опуб­ли­ко­ванное в мае 2026 года:

1. Надземные части технической конопли высушивают и измельчают в порошок.
2. Сырьё экстрагируют охлаждённым этанолом и фильтруют.
3. Этанол выпаривают — получается сырой экстракт.
4. Экстракт декар­бок­си­ли­руют и дистиллируют; промежуточный продукт содержит около 75 % CBD.
5. Каннабидиол кристаллизуют и промывают н-пентаном.
6. Готовый изолят — белый или почти белый порошок, в котором CBD не меньше 97 %.

Даже изолят состоит не только из CBD. В пяти партиях этого продукта, по данным заявителя, нашли от 382 до 1760 мг/кг н-пентана и меньше 200 мг/кг этанола. Остались и другие каннабиноиды: CBG — до 1,7 %, CBN — до 0,8 %. Δ9-ТГК во всех партиях — меньше 0,025 %. Похожую схему — этанол, винтеризация, дистилляция, крис­тал­ли­зация из смеси пентана, гексана и гептана, промывка гептаном и вакуумная сушка — EFSA описала в сентябре 2026 года для изолята с заявленным содержанием CBD от 98 %.

Для сравнения, экстракт без крис­тал­ли­зации имеет совсем другой состав. CO₂-экстракт из цветков и листьев, оценку которого EFSA опубликовала в марте 2026 года, после декар­бок­си­ли­ро­вания и разделения каннабиноидов содержал около 50 % CBD, 1,6–2,7 % терпенов и 0,9–1,1 % Δ9-ТГК, а 20–30 % его состава остались неоха­рак­те­ри­зо­ван­ными, то есть не было установлено, что это за вещества.

Синте­ти­ческий CBD — другой путь

Каннабидиол можно получить и без растения — химическим синтезом. Например, в одном из заключений EFSA 2025 года описан синтез из п-ментадиенола (p-mentha-2,8-dien-1-ol) и оливетола: их конденсируют при нагревании с участием катализатора — кислоты Льюиса, а затем продукт дважды кристаллизуют, фильтруют, промывают и сушат. Чистота такого CBD — не меньше 98 %. Химически это та же молекула, что и в растении (глоссарий). Впрочем, даже в синтетическом CBD анализ обнаружил следы Δ9-ТГК — до 0,0075 %, так что строка о ТГК в сертификате важна и здесь.

В сентябре 2026 года EFSA опубликовала первое заключение, в котором CBD-ингредиент признан безопасным как новый пищевой продукт. Это тоже синтетический каннабидиол, но другого заявителя и полученный другим синтезом. В пищевых добавках его планируют продавать только растворённым в MCT-масле. Вывод касается только предложенных заявителем условий использования, а для людей, которые принимают лекарства, безопасность не установлена. К тому же это научная оценка, а не разрешение: разрешение на продажу в ЕС выдаёт Европейская комиссия, в которую и подана заявка.

В остальных пяти оценках EFSA, из которых в этой статье взяты описания производства, вывод одинаковый: на основании пред­ста­вленных данных безопасность продукта при предложенных условиях использования установить нельзя. Это не вердикт «опасно», а констатация нехватки данных: в четырёх случаях заявители не представили часть данных, которые запрашивала EFSA, в одном — токси­ко­ло­ги­ческие исследования и испытания стабильности провели с экстрактом, полученным другим способом. Что известно о безопасности каннабидиола в целом, мы собрали в статье «Безопасность CBD: побочные эффекты, проти­во­по­ка­зания, алкоголь».

Смеши­вание с маслом-основой: откуда процент на этикетке

Каннабидиол жирорастворим: расчётный показатель липофильности XLogP3 по PubChem — 6,5. Поэтому, чтобы получить масло, его растворяют в масле-основе. Например, в заявке на CO₂-экстракт из листьев, оценку которой EFSA опубликовала в сентябре 2026 года, образцы для испытаний стабильности готовили, растворяя экстракт в MCT-масле, масле семян конопли холодного отжима или оливковом масле холодного отжима. Чем MCT-масло отличается от других, мы объяснили в статье «MCT-масло: что это».

Процент на этикетке показывает, сколько CBD растворено в объёме масла. Например, в маслах нашего каталога 15 % во флаконе 10 мл — это 1500 мг CBD, то есть 150 мг в 1 мл; 25 % — 2500 мг, 35 % — 3500 мг. Во флаконе 30 мл те же 15 % — это уже 4500 мг. Как перевести эти цифры в капли, мы показали в статье «Сколько мг CBD в капле», а посчитать их для любого флакона можно в калькуляторе CBD-масла.

На этом же этапе в масло могут добавлять ароматизаторы. В CBD-маслах нашего каталога изолят растворён в MCT-масле или в масле семян конопли холодного отжима. Часть масел — без арома­ти­за­торов, часть — с экстрактом мяты или мандарина либо с пищевым арома­ти­за­тором. Тип экстракта, основа и полный состав указаны в карточке каждого товара.

Что из этого видно в серти­фи­кате анализа

Этапы производства оставляют следы, которые видны в лабораторном отчёте на готовый продукт:

• Профиль каннабиноидов — сколько в продукте CBD и есть ли другие каннабиноиды, например CBDA, CBG или CBN.
• ТГК и THCA — желательно с указанным пределом коли­чес­твен­ного определения (LOQ). Самая информативная формулировка — «не обнаружен» вместе с LOQ.
• Остаточные растворители — их измеряют газовой хрома­то­гра­фией и сравнивают с допустимыми пределами. Для лекарственных средств такие пределы задаёт руководство ICH Q3C. Оно относит, например, этанол, пентан и гептан к классу 3 — растворителям с низким токсическим потенциалом, а гексан — к классу 2, то есть к растворителям, содержание которых ограничивают строже. Но, по мнению EFSA, к пищевым продуктам эти пределы неприменимы: в оценке синте­ти­чес­кого CBD 2026 года агентство предложило для остаточных растворителей более низкие пределы, чем заявитель, который ориен­ти­ро­вался на ICH Q3C.

Как читать такой документ строка за строкой, мы рассказали в статье «Как читать сертификат анализа (COA)».

Почему это промыш­ленный процесс

• Давление. Сверх­кри­ти­ческая экстракция проходит при давлении выше критического для CO₂, то есть выше 73,8 бар, поэтому требует оборудования, рассчитанного на такие нагрузки.
• Легко­вос­пла­ме­ня­ю­щиеся растворители. Бутан и пропан — легко­вос­пла­ме­ня­ю­щиеся газы, и под давлением они создают опасность пожара и взрыва. Этанол и пентан по классификации GHS — легко­вос­пла­ме­ня­ю­щиеся жидкости.
• Контроль качества. Остатки растворителей, ТГК и другие показатели проверяют в лаборатории, а не на глаз.
• Закон. В Украине статья 15 закона № 60/95-ВР по состоянию на октябрь 2026 года предус­ма­три­вает реестр юридических лиц, которые сеют, выращивают и пере­ра­ба­ты­вают коноплю для промышленных целей. Ведёт его центральный орган испол­ни­тельной власти в сфере аграрной политики, а такие юридические лица обязаны подавать ему информацию для внесения в реестр.

Поэтому эта статья объясняет, как устроен процесс и что проверить в документах, а не как его повторить.

Частые вопросы

Чем CO₂-экстракт отли­ча­ется от этаноль­ного?

Растворители захватывают из растения разные сопутствующие вещества: этанол — в том числе хлорофилл, сверх­кри­ти­ческий CO₂ — терпены и воски. Но состав готового ингредиента во многом зависит от дальнейшей очистки. В оценках EFSA из CO₂ получали и экстракт с ≈ 50 % CBD, и очищенный экстракт с 57–65 % CBD, а из этанольного экстракта — изолят с содержанием CBD от 97 %. Поэтому сравнивать стоит не метод, а сертификат анализа конкретного продукта.

Остаётся ли раст­во­ри­тель в масле?

Следы могут оставаться, поэтому их измеряют. Например, в пяти партиях изолята, который EFSA оценивала в 2026 году, нашли от 382 до 1760 мг/кг н-пентана и меньше 200 мг/кг этанола. CO₂ после снятия давления становится газом и из экстракта уходит, но на следующих этапах могут использовать другие растворители. Так, в CO₂-экстракте из сентябрьской оценки EFSA 2026 года, который очищали хрома­то­гра­фией с этанолом, нашли от 64,3 до 1360 мг/кг этанола. Есть ли остаточные растворители в конкретном продукте, показывает соот­вет­ству­ющий раздел сертификата анализа.

Есть ли терпены в изоляте?

В составе изолятов из оценок EFSA терпены не приведены. Изолят из майской оценки 2026 года не меньше чем на 97 % состоял из CBD, а других каннабиноидов в нём было меньше 2,5 %. Терпены — характерная часть экстрактов: в CO₂-экстракте из оценки EFSA их было 1,6–2,7 %. Вкус масла на изоляте зависит от основы и арома­ти­за­торов, если их добавили.

Из какой конопли делают CBD?

Обычно из технической конопли — сортов с низким содержанием ТГК. Берут высушенные надземные части: соцветия, листья, а в некоторых схемах и стебли, кроме главного. Каннабиноиды образуются в трихомах, которые расположены преи­му­щес­твенно на соцветиях и листьях. Семена сами каннабиноидов не образуют, поэтому пищевое масло из семян — не CBD-масло.

Материал носит обра­зо­ва­тельный характер и не является инструкцией по изготовлению, медицинской или юридической консультацией. Процесс описан по открытым источникам, а нормы — по состоянию на октябрь 2026 года.