Сертификат анализа, или COA (от англ. Certificate of Analysis), — это отчёт лаборатории о том, что она нашла в образце продукта. Для CBD это главный документ: только он показывает, сколько каннабидиола на самом деле во флаконе и есть ли там тетрагидроканнабинол (ТГК). Ниже — как прочитать такой отчёт за несколько минут и заметить, когда с ним что-то не так.
Коротко
- COA описывает только тот образец, который исследовала лаборатория, и должен относиться именно к вашему продукту.
- Ищите название лаборатории и номер аттестата аккредитации по ISO/IEC 17025.
- Самая важная строка — ТГК. Хорошо, когда там «не обнаружен» и указан предел количественного определения (LOQ).
- Полный отчёт содержит также остаточные растворители, тяжёлые металлы и микробиологию.
- Отчёт на сырьё не заменяет отчёта на готовый продукт.
Что такое COA и чем он не является
COA — это протокол испытаний: лаборатория получила образец, исследовала его определёнными методами и записала результаты. Это не государственная регистрация продукта, не «сертификат качества» в бытовом смысле и не разрешение на продажу. Отчёт описывает только тот образец, который исследовали.
Почему это важно именно для CBD? Исследование, опубликованное в журнале JAMA в 2017 году, проверило 84 CBD-продукта, купленных онлайн. Лишь около 31 % из них содержали каннабидиол в пределах ±10 % от заявленного количества, а в 18 образцах (21 %) нашли ТГК, хотя на этикетках о нём не говорилось. Этикетка — это обещание, а COA — проверка.
Шапка отчёта: кто, когда и что исследовал
Начните с первой страницы. На ней должны быть:
- Название и адрес лаборатории. Анонимный бланк без реквизитов — повод не доверять отчёту.
- Аккредитация. Международный стандарт компетентности лабораторий — ISO/IEC 17025. Ищите номер аттестата аккредитации и орган, который его выдал. Украинские лаборатории аккредитует Национальное агентство по аккредитации Украины (НААУ), и его реестр можно проверить на сайте агентства. Важно, чтобы в область аккредитации входили именно те методы, которыми исследовали каннабиноиды.
- Идентификация образца. Название продукта, код образца, иногда фото упаковки.
- Даты. Дата отбора или получения образца, дата испытаний и дата выдачи отчёта. Отчёт двухлетней давности на продукт, изготовленный в прошлом месяце, ничего не доказывает.
- Кто отбирал образец. Если образец предоставил заказчик, лаборатория отвечает только за то, что получила.
Профиль каннабиноидов
Дальше идёт таблица каннабиноидов: CBD, ТГК и часто CBDA, THCA, CBG, CBN и другие. Что означает каждая из этих аббревиатур, коротко объясняет глоссарий CBD.
Метод. Самый распространённый — высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ, англ. HPLC). Она не нагревает образец, поэтому отдельно показывает кислотные формы (CBDA, THCA) и нейтральные (CBD, ТГК). Газовая хроматография нагревает образец, и часть кислотных форм превращается в нейтральные. Поэтому в некоторых отчётах есть строка «общий ТГК», рассчитанная по формуле: Δ9-ТГК + 0,877 × THCA. Коэффициент 0,877 учитывает, что при превращении THCA в ТГК молекула теряет часть массы.
Единицы. Результаты приводят в процентах, мг/г или мг/мл. Полезно помнить, что 1 % — это 10 мг на грамм. Для масла мг/мл и мг/г — не одно и то же: 1 мл масла весит чуть меньше грамма (для MCT-масла, по Фармакопее США, — 0,93–0,96 г).
Сравнение с этикеткой. Найдите строку CBD и сравните с тем, что написано на упаковке. Небольшое отклонение нормально: у любого измерения есть погрешность, и лаборатория часто указывает неопределённость результата. Большая разница — повод задать вопрос продавцу. Что ещё стоит выяснить у продавца до покупки — в статье «Как проверить продавца CBD».
ТГК: что означают LOQ, LOD и «не обнаружен»
Для Украины это главная строка отчёта. Закон не устанавливает допустимого количества ТГК в готовом продукте, а по позиции Гослекслужбы продукт с ТГК подпадает под контроль. Подробнее — в статье «Легален ли CBD в Украине».
В отчётах встречаются такие обозначения:
- LOD (limit of detection), предел обнаружения — наименьшее количество вещества, которое метод способен заметить.
- LOQ (limit of quantitation), предел количественного определения — наименьшее количество, которое метод может измерить с приемлемой точностью.
- ND (not detected), «не обнаружено» — сигнал вещества не найден при чувствительности этого метода.
- < LOQ — вещество может присутствовать, но в количестве меньше предела количественного определения.
«ТГК не обнаружен» не значит «ТГК ровно ноль молекул». Это значит, что его меньше, чем способен увидеть метод. Поэтому без значения LOQ результат неполный: «не обнаружено» при LOQ 0,001 % и при LOQ 0,1 % — очень разные выводы. Чем меньше LOQ, тем чувствительнее анализ. Обязательно смотрите и на Δ9-ТГК, и на THCA, а в современных отчётах — также на Δ8-ТГК.
Вот как может выглядеть фрагмент таблицы (это иллюстрация, а не реальный отчёт):
| Каннабиноид | Результат | Единицы | LOQ |
|---|---|---|---|
| CBD | 99,6 | мг/мл | 0,05 |
| CBDA | не обнаружено | мг/мл | 0,05 |
| Δ9-ТГК | не обнаружено | % | 0,001 |
| THCA | не обнаружено | % | 0,001 |
| CBG | не обнаружено | мг/мл | 0,05 |
Остаточные растворители
Каннабиноиды из растения экстрагируют этанолом, сверхкритическим CO₂ или углеводородами (бутан, пропан, гексан). Остатки растворителей проверяют газовой хроматографией и сравнивают с допустимыми пределами. Для фармацевтики такие пределы задаёт руководство ICH Q3C, которое делит растворители на классы по токсичности. В отчёте ищите перечень веществ, результат и вывод: соответствует или не соответствует.
Тяжёлые металлы
Конопля активно поглощает минералы из почвы, в том числе тяжёлые металлы: её даже используют для очистки загрязнённой почвы. Поэтому в полном отчёте есть свинец, кадмий, ртуть и мышьяк, обычно измеренные методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS). Как и с растворителями, смотрите на результат, допустимый предел и вывод.
Микробиология
Для продуктов, которые наносят на кожу или употребляют, лаборатория проверяет общее микробное число, дрожжи и плесневые грибы, а также отдельные бактерии, например E. coli и сальмонеллу. Иногда в отчёте есть пестициды и микотоксины. Если этих разделов нет, отчёт неполный: он подтверждает состав каннабиноидов, но ничего не говорит о чистоте.
Как проверить, что отчёт настоящий
- Название продукта. Отчёт должен относиться именно к тому продукту, который вы покупаете, а не к похожему.
- Лаборатория существует и аккредитована. Найдите её сайт и аттестат аккредитации в реестре органа аккредитации.
- Отчёт можно верифицировать. Некоторые лаборатории добавляют QR-код или номер, по которому отчёт можно проверить на их сайте. Можно и написать в лабораторию напрямую.
- Отчёт целый. Все страницы, подписи, даты, без обрезанных фрагментов.
- Это отчёт на готовый продукт. Анализ изолята-сырья от поставщика полезен, но масло или крем — другой объект: другая концентрация, другая основа, возможное загрязнение при производстве.
Красные флажки
- Нет названия лаборатории или названия продукта.
- ТГК указан как «< 0,2 %» или «< 0,3 %» вместо конкретного результата с LOQ.
- Документ невозможно прочитать: размытое фото, обрезанные фрагменты, нет подписей или дат.
- Количество CBD существенно отличается от этикетки.
- Разделов о растворителях, металлах и микробиологии нет, а продавец называет отчёт «полным».
Как это устроено в PuffCBD
Если для товара из нашего каталога есть сертификат анализа, его фото опубликовано на странице товара — например, среди CBD масел, — а все опубликованные сертификаты собраны в разделе «Анализы». Фото открывается в полном размере, так что каждую строку можно прочитать по этой инструкции.
Если в отчёте что-то непонятно, напишите нам — объясним простыми словами, что означает каждая строка.
