Сертифікат аналізу, або COA (від англ. Certificate of Analysis), — це звіт лабораторії про те, що вона знайшла в зразку продукту. Для CBD це головний документ: тільки він показує, скільки канабідіолу насправді у флаконі й чи є там тетрагідроканабінол (ТГК). Нижче — як прочитати такий звіт за кілька хвилин і помітити, коли з ним щось не так.
Коротко
- COA описує лише той зразок, який досліджувала лабораторія, і має стосуватися саме вашого продукту.
- Шукайте назву лабораторії та номер атестата акредитації за ISO/IEC 17025.
- Найважливіший рядок — ТГК. Добре, коли там «не виявлено» і вказано межу кількісного визначення (LOQ).
- Повний звіт містить також залишкові розчинники, важкі метали й мікробіологію.
- Звіт на сировину не замінює звіту на готовий продукт.
Що таке COA і чим він не є
COA — це протокол випробувань: лабораторія отримала зразок, дослідила його визначеними методами й записала результати. Це не державна реєстрація продукту, не «сертифікат якості» в побутовому сенсі й не дозвіл на продаж. Звіт описує тільки той зразок, який досліджували.
Чому це важливо саме для CBD? Дослідження, опубліковане в журналі JAMA у 2017 році, перевірило 84 CBD-продукти, куплені онлайн. Лише близько 31 % з них містили канабідіол у межах ±10 % від заявленої кількості, а в 18 зразках (21 %) знайшли ТГК, хоча на етикетках про нього не йшлося. Етикетка — це обіцянка, а COA — перевірка.
Шапка звіту: хто, коли і що досліджував
Почніть із першої сторінки. На ній мають бути:
- Назва й адреса лабораторії. Анонімний бланк без реквізитів — привід не довіряти звіту.
- Акредитація. Міжнародний стандарт компетентності лабораторій — ISO/IEC 17025. Шукайте номер атестата акредитації та орган, який його видав. Українські лабораторії акредитує Національне агентство з акредитації України (НААУ), і його реєстр можна перевірити на сайті агентства. Важливо, щоб до сфери акредитації входили саме ті методи, якими досліджували канабіноїди.
- Ідентифікація зразка. Назва продукту, код зразка, іноді фото упаковки.
- Дати. Дата відбору або отримання зразка, дата випробувань і дата видачі звіту. Звіт дворічної давності на продукт, виготовлений минулого місяця, нічого не доводить.
- Хто відбирав зразок. Якщо зразок надав замовник, лабораторія відповідає лише за те, що отримала.
Профіль канабіноїдів
Далі йде таблиця канабіноїдів: CBD, ТГК і часто CBDA, THCA, CBG, CBN та інші. Що означає кожна з цих абревіатур, коротко пояснює глосарій CBD.
Метод. Найпоширеніший — високоефективна рідинна хроматографія (ВЕРХ, англ. HPLC). Вона не нагріває зразок, тому окремо показує кислотні форми (CBDA, THCA) і нейтральні (CBD, ТГК). Газова хроматографія нагріває зразок, і частина кислотних форм перетворюється на нейтральні. Тому в деяких звітах є рядок «загальний ТГК», розрахований за формулою: Δ9-ТГК + 0,877 × THCA. Коефіцієнт 0,877 враховує, що під час перетворення THCA на ТГК молекула втрачає частину маси.
Одиниці. Результати подають у відсотках, мг/г або мг/мл. Корисно пам’ятати, що 1 % — це 10 мг на грам. Для олії мг/мл і мг/г — не одне й те саме: 1 мл олії важить трохи менше за грам (для MCT-олії, за Фармакопеєю США, — 0,93–0,96 г).
Порівняння з етикеткою. Знайдіть рядок CBD і порівняйте з тим, що написано на упаковці. Невелике відхилення нормальне: будь-яке вимірювання має похибку, а лабораторія часто вказує невизначеність результату. Велика різниця — привід запитати продавця. Що ще варто з’ясувати в продавця до покупки — у статті «Як перевірити продавця CBD».
ТГК: що означають LOQ, LOD і «не виявлено»
Для України це головний рядок звіту. Закон не встановлює допустимої кількості ТГК у готовому продукті, а за позицією Держлікслужби продукт із ТГК підпадає під контроль. Детальніше — у статті «Чи легальний CBD в Україні».
У звітах трапляються такі позначення:
- LOD (limit of detection), межа виявлення — найменша кількість речовини, яку метод здатен помітити.
- LOQ (limit of quantitation), межа кількісного визначення — найменша кількість, яку метод може виміряти з прийнятною точністю.
- ND (not detected), «не виявлено» — сигналу речовини не знайдено за чутливості цього методу.
- < LOQ — речовина може бути присутня, але в кількості, меншій за межу кількісного визначення.
«ТГК не виявлено» не означає «ТГК рівно нуль молекул». Це означає, що його менше, ніж здатен побачити метод. Тому без значення LOQ результат неповний: «не виявлено» за LOQ 0,001 % і за LOQ 0,1 % — дуже різні висновки. Що менше значення LOQ, то чутливіший аналіз. Обов’язково дивіться і на Δ9-ТГК, і на THCA, а в сучасних звітах — також на Δ8-ТГК.
Ось який вигляд може мати фрагмент таблиці (це ілюстрація, а не реальний звіт):
| Канабіноїд | Результат | Одиниці | LOQ |
|---|---|---|---|
| CBD | 99,6 | мг/мл | 0,05 |
| CBDA | не виявлено | мг/мл | 0,05 |
| Δ9-ТГК | не виявлено | % | 0,001 |
| THCA | не виявлено | % | 0,001 |
| CBG | не виявлено | мг/мл | 0,05 |
Залишкові розчинники
Канабіноїди з рослини екстрагують етанолом, надкритичним CO₂ або вуглеводнями (бутан, пропан, гексан). Залишки розчинників перевіряють газовою хроматографією й порівнюють із допустимими межами. Для фармацевтики такі межі задає настанова ICH Q3C, яка ділить розчинники на класи за токсичністю. У звіті шукайте перелік речовин, результат і висновок: відповідає чи не відповідає.
Важкі метали
Коноплі активно поглинають мінерали з ґрунту, зокрема важкі метали: їх навіть використовують для очищення забрудненого ґрунту. Тому в повному звіті є свинець, кадмій, ртуть і арсен, зазвичай виміряні методом мас-спектрометрії з індуктивно зв’язаною плазмою (ICP-MS). Як і з розчинниками, дивіться на результат, допустиму межу та висновок.
Мікробіологія
Для продуктів, які наносять на шкіру або вживають, лабораторія перевіряє загальне мікробне число, дріжджі та плісеневі гриби, а також окремі бактерії, наприклад E. coli і сальмонелу. Інколи у звіті є пестициди й мікотоксини. Якщо цих розділів немає, звіт неповний: він підтверджує склад канабіноїдів, але нічого не каже про чистоту.
Як перевірити, що звіт справжній
- Назва продукту. Звіт має стосуватися саме того продукту, який ви купуєте, а не схожого.
- Лабораторія існує й акредитована. Знайдіть її сайт і атестат акредитації в реєстрі органу акредитації.
- Звіт можна верифікувати. Деякі лабораторії додають QR-код або номер, за яким звіт можна перевірити на їхньому сайті. Можна й написати в лабораторію напряму.
- Звіт цілий. Усі сторінки, підписи, дати, без обрізаних фрагментів.
- Це звіт на готовий продукт. Аналіз ізоляту-сировини від постачальника корисний, але олія чи крем — інший об’єкт: інша концентрація, інша основа, можливе забруднення під час виробництва.
Червоні прапорці
- Немає назви лабораторії або назви продукту.
- ТГК подано як «< 0,2 %» або «< 0,3 %» замість конкретного результату з LOQ.
- Документ неможливо прочитати: розмите фото, обрізані фрагменти, немає підписів чи дат.
- Кількість CBD суттєво відрізняється від етикетки.
- Розділів про розчинники, метали й мікробіологію немає, а продавець називає звіт «повним».
Як це влаштовано в PuffCBD
Якщо для товару з нашого каталогу є сертифікат аналізу, його фото опубліковано на сторінці товару — наприклад, серед CBD олій, — а всі опубліковані сертифікати зібрано в розділі «Аналізи». Фото відкривається в повному розмірі, тож кожен рядок можна прочитати за цією інструкцією.
Якщо у звіті щось незрозуміло, напишіть нам — пояснимо простими словами, що означає кожен рядок.
